原标题:白露最该吃它,每天一碗,生津润肺,帮助排毒,可惜知道的人太少

原标题:白露至,预防秋燥很重要,喝这些比热水有效~

开学第一个周末回家陪奶奶,恰逢白露时节。丝丝凉意,没有太阳,很舒服的天气。吃过午饭陪奶奶唠家常,92岁的奶奶,却根本停不下。叫我搬凳子到院子来,她要去挖红薯。

今天是白露,二十四节气中的第15个节气,也是昼夜温差最大的节气。进入白露后,需要及时增添衣物、注意预防秋燥哟~

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我是一个听话的好孩子,拿着板凳陪奶奶到院子里挖红薯去了。今年我家院子的种的是黄心薯,个头不大,但很甜,适合煮糖水。广州连续下了好几天的雨,现在挖红薯刚刚好,不需要浇水。

多吃这几种食物可以有效预防感冒、健脾润燥哦!

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  1. 梨**:**清心降火解秋燥;

  2. 大枣:宁心安神抗过敏;

  3. 菊花:祛燥润喉防感冒;

  4. 红薯:预防癌症助排毒。

奶奶告诉我:白露最该吃红薯,红薯有预防癌症,帮助排毒,防止便秘。秋天气候干燥,容易便秘。还叫我每天要吃一碗红薯糖水,生津润燥,脸色好,气质佳,别老熬夜。

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为了避免口干、唇干、皮肤干燥等情况出现,宝宝们记得要多喝这几种汤,秋季也能保持水水润润~

其实每年秋天,奶奶只爱吃红薯糖水。这糖水很特别,虽然叫糖水,却不放一粒糖,清甜回甘,出奇好喝。奶奶煮的红薯糖水加了马蹄、茅根。

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红薯姜汤

秋天的马蹄味甜多汁、清脆可口,生津润肺、解毒化湿,还能消食除胀。茅根是广东人煮糖水、煲汤的最爱食材。茅根味甘苦、具有凉血止血、清热解毒、止咳消水肿的功效。今天就把这道奶奶最爱的糖水做法分享给大家

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【红薯马蹄茅根糖水】食材:红薯、马蹄、茅根。新鲜的茅根会更加清甜好喝,图片上茅根是春天晒干的。

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·主料·

1.马蹄洗净,去皮。挑选马蹄要外皮光滑,没有烂,椭圆形的甜,多汁。

红薯|1个

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姜|1块

2.红薯洗净、去皮,切块。红薯是自己家种的,很新鲜。红薯去皮之后容易氧化变黑,所以要最后去皮。

·辅料·

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红糖|50g

3.浸泡过的茅根,用剪刀剪断,冲洗干净,沥干水。新鲜茅根只要洗净,卷起来即可。

红枣|6颗

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·做法·

4.红薯块、马蹄、茅根,三种食材放入煮锅,然后加入适量的饮用水,水的用量要浸没食材还要多少许。

1.红薯洗净去皮、切成方块;姜洗净、削皮,切片处理。

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2. 红枣用清水浸泡15分钟,洗掉红枣上的灰和杂质。

5.盖上盖子,大火煮沸之后,改中小火,煮30分钟至红薯软绵。

3.煮锅里倒入适量清水,烧开。

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4.将红薯、姜片放进锅里用中小火煮。

6.开盖之后,把茅根捞出,茅根只吃味,很甜,不能把茅根吃下肚子,太硬。一碗不放糖的生津润燥糖水就好了。

5.红薯快煮熟时,放入红枣、红糖,搅拌均匀。

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6. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。

【sourcehe温馨小贴士】1.火的大小和锅不用,熬煮时间略有差异,只要红薯煮软绵即可。2.红薯要挑选光滑,无黑斑,这样的红薯才好吃。3.马蹄要挑选光滑椭圆形的,会比较甜。4.茅根没有新鲜的可以用干茅根。5.这款糖水比较清甜,不腻,如果想吃甜,可以加糖,个人建议,不加糖吃更健康。

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竹蔗茅根水

这样的红薯马蹄茅根糖水吃过吗?你有什么看法?欢迎留言,谈谈你的看法。白露时节,你家乡吃什么?其他你来分享。返回搜狐,查看更多

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by 拾味爸爸

·主料·

竹蔗|100g

茅根|50g

胡萝卜|50g

马蹄|4个

·做法·

1.胡萝卜洗净去皮切小块,马蹄去皮后对半切开,鲜白茅根洗净后剪小段。

2.竹蔗洗净后,刮除表面污垢、切成小块。

3.将所有食材放入锅中,加入清水,没过食材1倍的高度。

4.水烧开后转小火,煮40分钟左右即可。

小贴士

乐白家娱乐loo666,因为竹蔗本身含糖量较高,因此煲出来的汤水甜润可口,不需要再另外调味了。

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小吊梨汤

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by 米多小鱼

·主料·

雪花梨|1个

银耳|20g

枸杞|5g

·辅料·

冰糖|20g

盐|2g

清水|800ml

·做法·

1.把银耳在凉水中泡发,摘去银耳根部发黄的部分。

2.把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。

3.把用1小勺盐涂一下梨,盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。

4.小锅中加入切好和梨块、泡发的银耳和梨皮,倒入水没过食材。

5. 加入调味的冰糖,梨汤用小火熬煮半小时左右。

6.梨汤剩下三分之二的时候,加入枸杞,煮5分钟左右即可。

小贴士

  1. 雪花梨是秋天的应季水果,甜度高、汁水多、价格适中,非常适合做梨汤。

2.
梨皮一定要加入一起熬制,能够使得汤汁浓稠清润,银耳是会增加汤汁的粘稠度。

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红枣枸杞菊花茶

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by 微笑momo宝贝

·主料·

红枣|5颗

菊花|4朵

枸杞|20粒

·辅料·

清水|1200ml

·做法·

1.红枣切开,把材料都放入养生壶滤网杯中。

2.滤网杯与壶盖卡紧,养生壶注入1.2升清水。

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**放入滤网杯,壶盖要与壶身贴合盖好,选择“花果茶”模式,时间为30分钟,煮至时间结束即可。

小贴士

红枣本身带有甜味,不需要再加糖;喜欢甜的可以加少许冰糖。

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