中国是茶饮的发祥之地,世界各国最初接受的茶艺知识,无不是直接或间接地由中国传播启萌的,它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡献,茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。

  健化堂分享饮茶生活习俗

我国的茶饮习俗

  中国是茶文化的发源地,现如今的茶文化发展与我国的茶道研究有着千丝万缕的联系。随着社会经济的发展,茶文化和中国各地的风俗习惯联系起来,并逐步发展了许多养生茶饮。今天小编就和大家一起来详细的研究茶饮生活习俗。

汉族:汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮乐白家娱乐loo666,药茶则不以“品”为目的,而是求其医疗保健作用。当然其中也不乏有既能让人赏心悦目的“品”,又具保健功能的药茶饮。视茶为珍贵佳品,在男女婚庆时,以茶象征婚姻美满幸福。

  中国是茶饮的发祥之地,世界各国最初接受的茶艺知识,无不是直接或间接地由中国传播启萌的,它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着紧密的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡献,茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。

维吾尔族:维族人酷爱饮茶,把茶看得与米饭同等重要,新疆曾流行过一句话:“宁可一日无米,不可一日无茶。”他们最爱喝的是奶茶和香茶。

  我国的茶饮习俗

蒙古族:蒙族人喜欢喝用茶与牛奶、盐调配制成的咸奶茶。这种茶的煮制看似简单,其实它还真有一套制作技巧。一般姑娘在懂事时都要向母亲学习,待出嫁时就要当众表演煮茶功夫,并亲自献茶给宾客品尝,以示身手不凡,家教有方。“千里不同风,百里不同俗”,我国是一个多民族的国家,各民族的历史、文化、地理环境都不尽相同,其饮茶习俗也十分丰富多采,各有千秋。云南傣族的竹筒香茶、纳两族的盐巴茶与“龙虎斗”、傈僳族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、十家族的擂茶、苗族的油茶、回族的罐罐茶等等,不胜枚举,都是很有特色的。

  汉族

国外的茶饮习俗

  汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以“品”为目的,而是求其医疗保健作用。当然其中也不乏有既能让人赏心悦目的“品”,又具保健功能的药茶饮。

美国:美国人是一个富于创造性的民族,17世纪中国茶叶传入美国后,他们将两方饮料中常用的一些原料如柠檬、牛奶等加入茶饮中,调配出了符合他们饮用习惯的调味茶,而且还喜欢添加冰块制成冰茶。冰茶的风味淳甘解渴、生津爽神,在全美甚为风行。

  藏族

英国:英国人偏好红茶,是世界上最大的茶叶消费国之一,历史上最高淌费记录是人均年消费茶叶4.5公斤。英国人喜欢在早上喝一杯奶茶,在下午四点过喝午后茶。

  藏族人十分精通茶饮的营养调配,他们最爱喝的酥油茶。他们视茶为珍贵佳品,在男女婚庆时,以茶象征婚姻美满幸福。

日本:日本人特别珍视茶饮,他们对品茶的规程、环境都特别讲究,尤其是茶道的道规“四规”、“七则”更须认真遵守,一丝不苟,马虎不得。“四规”即和(待人和气亲切)、敬(敬尊友朋以及对茶具的爱惜保护)、清(清雅的文化氛围,品茶要备有字画音乐的欣赏以及清洁卫生的茶具)、寂(安静幽寂的环境,以陶冶性灵,遇事能保持安静的心态);“七则”包括茶饮的浓淡品质、水质的选择、煮茶水温的掌握、火候的调控、火炉的样式及摆设方式、煮茶的炭以及品茶雅室的插花,都应按规则操作。

  维吾尔族

摩洛哥摩洛哥人普遍信仰伊斯兰教,宗教严禁饮酒,只得“以茶代酒”。他们嗜茶成“瘾”,成为两北非诸国中茶叶消费水平最高的国家。由于该国地处沙漠,气候炎热干燥,他们特别喜欢将茶与薄荷叶、糖一起泡饮,这种薄荷茶清爽怡神,生津解渴。

  维族人酷爱饮茶,把茶看得与米饭同等重要,新疆曾流行过一句话:“宁可一日无米,不可一日无茶。”他们最爱喝的是奶茶和香茶。

  蒙古族

  蒙族人喜欢喝用茶与牛奶、盐调配制成的咸奶茶。这种茶的煮制看似简单,其实它还真有一套制作技巧。一般姑娘在懂事时都要向母亲学习,待出嫁时就要当众表演煮茶功夫,并亲自献茶给宾客品尝,以示身手不凡,家教有方。

  不过,饮茶习俗再是多种多样,把饮茶看作是一种养 性 健
身的手段和促进人际关系的纽带,在这一点上,各国各民族应该是相通的。所以希品天下茶,愿交天下友。

  茶饮的生活习俗已经扎根于人们生活的方方面面,不仅仅是在日常生活中,在各种接待,宴席,或者办重大的仪式的时候,也会涉及到与饮茶有关的礼仪文化,由此可见,饮茶文化对人们的生活有着极其深重的影响。更多养生茶请关注健化堂官
网:beiyoudao.com